辣松面包卷

准备时间:2小时5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.22 03:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 面团的所有材料混合成团，揉均匀，水不要一下全倒入，保留部分。发酵1小时左右面团至2倍大。再将2面团中除黄油外的与1面团混合，再加入黄油揉均匀，至能拉出膜。
• 第二步
  2. 面团再次发酵至两倍大后，分割面团，取一个小面团，擀成长条，包入辣松卷成型，把做好的面包卷放在烤盘中喷些水盖上保鲜膜再让小面团发酵一下。烤箱预热180℃，面团上刷上蛋液，烤20～25分钟，至表面金黄即可。

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