绿豆汤

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.11 07:23

绿豆汤，经常在夏天的时候被人们所青睐，因为绿豆汤有着一定的药用价值，可以适量的减毒，所以夏天人们经常饮用用来降暑避热，绿豆汤的清新香味让人有一种春暖花开的扑面香气席卷而来的节奏，绿豆香气浓郁，豆肉厚实好吃。

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主料

• 绿豆 ：250

辅料

• 冰糖 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.绿豆洗净浸泡1-2小时
• 
  第二步
  2.加入适量的水，上火大火煮沸
• 
  第三步
  3.水沸后，撇去浮沫
• 
  第四步
  4.盖盖子，小火熬煮30分钟
• 
  第五步
  5.煮出豆沙后，加入适量冰糖
• 
  第六步
  6.冰糖融化后，关火，晾凉即可 冰镇口感更佳啊

烹饪技巧

• 1、绿豆建议多浸泡一会2、水一次性加足，水开后，转最小火熬煮3、冰镇后口感好，但是不建议女孩纸喝冰的

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绿豆汤

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包含食材

• 绿豆

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