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白菜蛤蜊汤
白菜蛤蜊汤

白菜蛤蜊汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.12 06:52

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 白菜蛤蜊汤的做法图解一
    第一步
    1.将小白菜清洗干净
  • 白菜蛤蜊汤的做法图解二
    第二步
    2.沙白贝用盐水泡过后,清洗干净
  • 白菜蛤蜊汤的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,爆香姜片,下沙白煸炒一下
  • 白菜蛤蜊汤的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的清水,大火烧开
  • 白菜蛤蜊汤的做法图解五
    第五步
    5.水开后加入小白菜
  • 白菜蛤蜊汤的做法图解六
    第六步
    6.待白菜断青后,加入适量的盐调味就可以了,喜欢的话也可以加点鸡精
  • 白菜蛤蜊汤的做法图解七
    第七步
    7.清甜的汤出锅了

烹饪技巧

  • 蛤蜊买回来后,用清水加点盐浸泡一下,让它把肚子里赃物吐出来,才不影响口感。

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白菜蛤蜊汤 白菜蛤蜊汤
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