炸多春鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.03 03:01

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主料

• 多春鱼 ：适量
• 面包糠 ：适量
• 鸡白 ：适量
• 生粉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 料酒 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把多春鱼洗干净，然后倒入酱油，蚝油，料酒腌制1小时，用量多少就看你多春鱼多少，这些关系不大
• 第二步
  2. 然后，一个碗放生粉，一个碗装面包糠，一个碗装蛋白！还是，那句话，鱼多，这些佐料可以放多点
• 第三步
  3. 然后把多春鱼先放在生粉的那个碗，弄上生粉，然后放在蛋白那个碗，弄上蛋白，然后弄面包糠，然后放锅里炸！最好用这种平底锅！刚开始，可以大火点，看到有点金黄色，就可以调小了
• 第四步
  4. 炸成这样就可以了！油放多点

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炸多春鱼

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