素色添香烩饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.07.22 03:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中放少量油，放姜末，翻炒几下，放香菇丁，炒出香味，放胡萝卜(小的滚刀块)
• 第二步
  2. 再加入玉米粒(老玉米或甜玉米)，豌豆或毛豆，翻炒几下，放入米和水(煮米饭正常量的水和米)。煮15分钟，关火焖两分钟。
• 第三步
  3. 打开锅盖，放盐，拌匀，盛入碗中。

烹饪技巧

• 上述分量以两个的量为例，可根据人数和喜欢增减。也可以把菜过油炒后，同米放入电饭煲中煮。

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