美味的咖喱饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.01.29 08:09

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主料

• 鸡腿肉 ：2个
• 土豆 ：2个
• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 大葱 ：1个
• 姜 ：2
• 咖喱块 ：1盒

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆、胡萝卜切成小块
• 第二步
  2. 鸡腿肉切成小块
• 第三步
  3. 鸡腿肉冷水下锅，水中加入葱段、姜片用来去腥。鸡肉微白后捞出
• 第四步
  4. 油烧热，土豆、胡萝卜下锅煸炒。增加香味
• 第五步
  5. 油烧热，加入葱段炒香。放入2小块咖喱炒融化后加入鸡肉翻炒。后加入土豆胡萝卜加水至没过食材即可，最后加入剩余的咖喱块至融化后收汁。（水可以不用一次加那么多，不然后期收汁很费时间）
• 第六步
  6. 一盘美味的咖喱饭就这样简单。

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