玉米黄豆蹄花汤

具体步骤

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  第一步
  1.猪蹄剁成大件，洗净。我这个买的时候已经让老板给剁好了。
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  第二步
  2.玉米、黄豆和其它配料都洗干净准备好
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  第三步
  3.锅内坐水，放入猪蹄、八角、桔皮和姜片；
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  第四步
  4.大火烧开转中小火煮10分钟，去掉猪蹄的异味。
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  第五步
  5.与此同时，把黄玉米和白玉米切成块，姜切片。
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  第六步
  6.去过味的猪蹄和所有配料都放入电炖锅胆中，加入足量热水（注意是热水），最后加入米醋；
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  第七步
  7.内胆放入电炖锅里，加水至刻度线，通电后选择“蹄筋”键；
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  第八步
  8.煲好后，在吃前加入适量盐调味即可。