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家常菜西葫芦炒牛肉
家常菜西葫芦炒牛肉

家常菜西葫芦炒牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.28 04:31

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 彩椒适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 家常菜西葫芦炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.白切牛肉适量,黄、红彩椒各半个
  • 家常菜西葫芦炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.西葫芦半个冲洗一下
  • 家常菜西葫芦炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.将西葫芦切片
  • 家常菜西葫芦炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.将彩椒也切成小块
  • 家常菜西葫芦炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.坐锅热油适量
  • 家常菜西葫芦炒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.下入西葫芦片快炒
  • 家常菜西葫芦炒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.再加入熟牛肉片拌炒
  • 家常菜西葫芦炒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.加适量的食盐入味
  • 家常菜西葫芦炒牛肉的做法图解九
    第九步
    9.加少许的料喷香
  • 家常菜西葫芦炒牛肉的做法图解十
    第十步
    10.加适量的生抽调鲜
  • 家常菜西葫芦炒牛肉的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入彩椒快速拌炒几下就可出锅

烹饪技巧

  • 1,彩椒不要过油,最后下锅快速拌炒一下即可。这样维生素C流失最少。2,喜欢重口味的人,可用辣椒代替彩椒。更开胃。

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