自制咖啡核桃酸奶蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.材料（全麦饼干碾碎50克，核桃150度烤焙7、8分钟，待冷却后碾碎25克，红糖25克，速溶咖啡粉3克，肉桂粉1.5克，黄油25克）容器中搅匀。
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  第二步
  2.切成米粒状，即成酥菠萝。
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  第三步
  3.取一半量在模具底部铺平。
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  第四步
  4.将软化黄油搅拌成泥。
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  第五步
  5.加入细砂糖搅发至发微白。
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  第六步
  6.蛋液分次加入搅拌均匀。
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  第七步
  7.加入过筛的粉类。
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  第八步
  8.用刮刀拌匀。
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  第九步
  9.分次加入酸奶拌匀。
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  第十步
  10.即成蛋糕面糊。
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  第十一步
  11.将面糊倒入铺平。
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  第十二步
  12.再将剩余的酥菠萝铺上，放进烤箱，170度30分钟左右。