家常菜毛豆烧鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的材料。
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  第二步
  2.锅里放菜油，烧至3-4分熟的时候，放入姜片，辣椒，蒜片煸香。
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  第三步
  3.放入鸡块一起煸炒，直到鸡肉变色，放入少许黄酒，再煸炒。
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  第四步
  4.加入盐调味。
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  第五步
  5.发入毛豆在煸炒一下。
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  第六步
  6.放入少许白糖调味。
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  第七步
  7.在放入红烧酱油，翻炒。
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  第八步
  8.加入适量水，盖上锅盖烧，烧至毛豆熟透。
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  第九步
  9.在加少许蚝油增味。
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  第十步
  10.放入少许鸡精搅拌均匀即可。
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  第十一步
  11.装盘在上面放上少许香葱即可，毛豆烧鸡块就大功告成了！