易做的电饭锅蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

• 低粉 ：100
• 可可粉 ：30
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 白砂糖 ：40
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蛋黄备用
• 
  第二步
  2.分离的蛋白
• 
  第三步
  3.用三根筷子搅拌，分三次加入白砂糖，打了40分钟就这样，还是没有打发
• 
  第四步
  4.蛋黄加入适量水搅拌匀，加入蛋白拌匀
• 
  第五步
  5.放入低粉，可可粉搅拌成糊糊
• 
  第六步
  6.电饭锅抹油，放入糊糊，放到煮饭键，跳闸后保温几分钟，再按到煮饭键，如此反复几次后，就可以了
• 
  第七步
  7.这是做好的蛋糕，怎么就没有发起来了

烹饪技巧

• 蛋白一定要打发

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