清蒸鳓鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.01.17 09:20

清蒸鳓鱼的口味呢比较的清淡，它也是很多人所喜欢的一种鱼类，它的外表长长的宽宽的，它的鳞片薄薄的，很容易就掉下，它可以减少我们体内的胆固醇，同时对我们的血管也有很大的帮助，而且还对心脏有防御的功能，因此可以经常食用。

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主料

• 鳓鱼 ：250g

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：鳓鱼一条。
• 
  第二步
  2.鳓鱼去鳞、剖肚子、去内脏，洗净。
• 
  第三步
  3.洗净的鳓鱼切两半，放盘子中，倒上料酒。
• 
  第四步
  4.加上姜和蒜。
• 
  第五步
  5.上锅蒸熟。
• 
  第六步
  6.出锅后，撒葱花。

烹饪技巧

• 加料酒可以帮助去掉鱼腥味。

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清蒸鳓鱼

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包含食材

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