想开一家蛋糕店然而没有技术怎么办，上那里学？

你想学蛋糕店的话，就得去学个西点的手艺了， 近些年学习西点的人员也是非常的少， 西点行业发展也很快， 不论对就业创业来说， 都是不错的选择的。

我所在的这个学校主要培养川菜大厨和糕点精英的，女生学西点是再合适不过了，因为女生天生对于蛋糕制作、裱花有天赋，毕业后很抢手，而且即使你不干了，有一技傍身，可以自己开个蛋糕店。想学习的话可以的，里面不少女孩在学习，已经有不少成功的西点师了，前景还不错吧。

建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀 ，灵活度强，就业广，前景好，工资高，可以学厨师，西餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不错的，老师手把手的教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，出来完全可以独当一面 此外，好的学校还包就业，拿大专文凭，都是酒店，去工作，而且必须是有星级的酒店，这样对你以后的发展是很有帮助的！把手的教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，以后开店工作，保障你有一定的稳定客源和吸引力，毕竟口味最重要。

没有技术不是问题，可以去学习嘛，没有谁什么都会的，都是后来学习的，想学蛋糕，同样的道理，可以到专业的、正规的、办学久的知名烹饪学校去学习下的哦

当地肯定有很多西点蛋糕类的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点： 就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。 师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。 合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。 教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程

没有技术不是问题，可以去学习嘛，没有谁什么都会的，都是后来学习的，想学蛋糕，同样的道理，可以到专业的、正规的、办学久的知名烹饪学校去学习下的

目前学蛋糕大致有几种方式： 1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。 2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。 3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术，这类学校多以蛋糕技术教学为主，为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化，教授最新的蛋糕技术，因为是要开店的，传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。

要是自己做的话 学的东西很多，比如面包，常温蛋糕，裱花蛋糕。曲奇饼干。桃酥，月饼等等，很多的 祝你开店成功，并且生意兴隆

我觉得够的。他们蛋糕、烘焙、甜点、糕点、面包什么都有教。你开一家蛋糕店差不多也就是这些东西啊。他们之前毕业的学生也有毕业自己开店的啊，不也很成功嘛。

跟你说句实话，有些正规的学校真心不怎么样，动辄让你学个一两年， 然后等你学完才知道刚学了一点基础的东西，白花好几万元。我这吧，沈阳糖朵儿翻糖艺术蛋糕会馆，让你看看什么叫真正的教你技术。 我们不但教你做蛋糕，还教你做艺术蛋糕。让你在同行里脱颖而出。 这样你才会赚钱。而且还教你怎么做市场营销与合作。 只要一个月，就让你成手。天天实物练习。 沈阳糖朵儿翻糖艺术会馆

目前学蛋糕大致有几种方式： 1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的 自教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。 2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。 3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术，这类学校多以蛋糕技术教学为主，为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化，教授最新的蛋糕技术，因为是要开店的，传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。