热门项目: 火锅 冷饮 串串 小吃
【汉堡店选址攻略】4个建议,帮你避开选址误区!
05:25

【汉堡店选址攻略】4个建议,帮你避开选址误区!

音频分享 时长:5分钟25秒 18685 次播放
上海斗石餐饮管理有限公司
  • 快乐星汉堡
  • 上海斗石餐饮管理有限公司
  • 1 集
  • 创业课程 - 创业指导
  • 怎样才能开好一家汉堡店,开汉堡店的重中之重是什么?听完这句话你就明白了——选址正确是成功的一半!
咨询我
首页 > 创业分享 > 【汉堡店选址攻略】4个建议,帮你避开选址误区!

音频内容

为什么别人的汉堡店年年火爆,你的却没人光顾?这些选址经验帮助你少走弯路!

怎样才能开好一家汉堡店,开汉堡店的重中之重是什么?听完这句话你就明白了——选址正确是成功的一半!

快乐星汉堡专注汉堡连锁加盟已经有十多年的时间了,参与了逾千家汉堡店的开业经营,根据多年的经验总结和这数千家的经营反馈,我在这里做出了一些选址方面的经验总结,简单来说只有3个字,“客流量”。

选址是关乎到汉堡加盟店客流的下限和上限的决定性因素,好的汉堡店地址几乎没有客流上限,而差的汉堡店地址,客流量低的结果只有一个——那就是倒闭。

想要开家汉堡加盟连锁店,就要在前期对客户人群进行分析定位。什么人最乐意消费汉堡?年轻人和孩子。这里就教大家几个选址技巧:

1. 住宅区

住宅区是人群聚集地,客户人群以附近居民为主。如果自身投资预算有限,可以优先考虑这些位置,住宅区周边店铺相较于其他商圈店铺价格略低,属于中小型汉堡店投资。住宅区的选择也需经过实地调研,年轻人口偏多的小区比老年人口偏多的小区汉堡店的客流量更多。这类汉堡店的待客重点是亲切温暖感,装修风格温馨舒适以及提供新鲜美味的食品。若能结合居民活动交流中心开展趣味活动,那么成功开店的可能性更大。

2.学校周边

在学校周边开汉堡店,是实际客户人群和定位人群相当一致的地区。当然不是什么样的学校周边都适合开店,全封闭的学校不用多说,教学、饮食、住宿等都集中在校区内进行,这样的学校一般地处偏僻,人流量不高。半封闭的学校也不合适,在这样的学校周边开汉堡店,周五学生下课后是比较明显的高峰时段,平日里和寒暑假的会相当冷清。选择每日走读的中小学周边是适合的,这样的店铺装修风格需明快舒适,可以准备杂志书籍、棋类游戏等供学生聚会消遣,设置照片留言墙等对吸引学生很有帮助。

3.商圈/商务区

商圈和商务区都是不缺人流量的地区。常年客流量稳定的商圈适合投资金额充裕的汉堡加盟店,商圈之内各类商铺竞争激烈,加盟的汉堡品牌需要有一定的竞争力,装修风格要能吸引人的眼光,服务更得高效专业;西式快餐中有很大一部分客户人群是工作白领,写字楼聚集的商务区也是适合开汉堡店的地段。城市中心商圈店铺价格高昂,自身预算不充裕的不如选择位置相对偏远的,但写字楼聚集的商务地段。例如,处于郊区的大型创业园区,此类地段一般客流量有保证,是非常理想的汉堡店选址之一。这里的装修店铺需简洁时尚,快捷的服务也是非常重要的。

4.旅游区/交通枢纽

旅游区和交通枢纽的人流大家都看得见。但不是任何旅游区和交通枢纽地带都适合开汉堡店的,例如千年古镇之类的景区,游客往往会选择地方小吃或者农家乐,而不是西式快餐店。汉堡店等西方快餐通常是旅游玩乐之后急需餐点饮料等来补充体力,例如游乐园、影视城等销量较好。若加上交通主动脉的配合,可以增加外来客源,对于提升销售额再好不过,需要注意的是,单行道,禁停区等的交通枢纽没有任何帮助,一定要避开。

投资者须有前瞻性,多多注意政府的政策规划,哪个地段要拆迁,哪个地段打算建车站,商业中心往哪儿转移等等,都是关乎选址的大事。我们根据市场调研,在这里给大家一些比较简单实用的汉堡店选址,娱乐场所,如网吧、KTV等;大型的卖场超市、集贸市场、百货商场;车流人流密集的交通枢纽,如高速路服务区等都是开汉堡店的首选地点,有想开汉堡店的投资者们可以优先考虑这些位置。


关注微信公众号

更多创业经验分享

微信扫一扫,关注公众号