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娃娃菜面筋炒肉片
娃娃菜面筋炒肉片
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娃娃菜面筋炒肉片

美味度:
娃娃菜面筋炒肉片甜中带鲜。其中娃娃菜兼有营养价值和药用价值,且口感甘甜。娃娃菜富含维生素ABC、钾、硒等营养元素,且钙含量较高,对于防止维生素D缺乏是非常好的蔬菜选择。经常食用具有生津养胃、利尿通便、清热解毒、除烦解渴的药用价值。

主料

猪肉猪肉
娃娃菜娃娃菜
油面筋油面筋

辅料

大葱大葱

烹饪技巧

喜欢吃多汁的面筋的话,适当下多点水,或者高汤,那样煮出来的面筋会汤汁很多,但是又不会烂掉的。我没有放盐,鸡精和生抽都是咸的,生抽我放的稍微多了点。

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