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板栗烧鸡翅根
板栗烧鸡翅根
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板栗烧鸡翅根

美味度:
板栗烧鸡翅根大家都很爱吃的荤菜,家里大人几乎都会做。板栗烧鸡翅根是一种板栗与鸡翅主要材料在添加及各种食材而制成的菜肴。板栗烧鸡翅根端上桌面就能闻到一股香喷喷的味道非常好吃,鸡翅根啃起来很美味。我们在在家里可以看着菜谱做一次。

主料

板栗板栗

辅料

八角八角

烹饪技巧

1、鸡翅根洗净后,用清水再浸泡30分钟左右,可去多余血水2、板栗仁冷水入锅煮滚后关火,及时拿起一个个板栗用手来回搓推度可快速去皮,非常方便;若速度慢水冷了,再次加热3、郫县豆瓣酱味道较咸,所以需减少食盐用量4、做红烧菜,酱油或老抽需在食材炖至6成熟左右加入,提早倒入会使肉质紧缩变柴,不好吃

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