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酱香豆皮卷
酱香豆皮卷
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酱香豆皮卷

美味度:
酱香豆卷皮将煮好的豆皮先涂上一层香香甜甜的甜面酱之后,再包裹上自己喜欢吃的食材,主要用到的食材有甜面酱、豆皮、各类蔬菜,甜面酱具有消食的功效,适用于消化不良的人群,豆皮则含有丰富的蛋白质,各类蔬菜含有丰富的各种维生素以及纤维素同样促进消化吸收,卷起来之后一口咬下,各种滋味在嘴中爆发,让你欲罢不能。

主料

辅料

甜面酱甜面酱
八角八角
花椒花椒
姜

烹饪技巧

私房话:1、豆皮卷的内部不容易煮进味道,煮之前的长时间浸泡不能省,煮的过程中,要勤翻动,让豆皮内部也浸满汤汁。2、加了一勺甜面酱,那味道是不一般的浓郁。

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