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樱桃果肉冻
樱桃果肉冻
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樱桃果肉冻

美味度:
樱桃果肉冻非常鲜美的一道美食啦,小编对他是爱不释手的,每次只要一生病,全家都对你百依百顺的时候,当他们问你想要吃什么的时候,我就会说要吃这个,而且还必须是家里面自己做的,但里面买的不要吃的,小编真的是超喜欢这道美食啊。

主料

樱桃樱桃

辅料

琼脂琼脂

烹饪技巧

琼脂一般呈白色透明的条状或粉状,需要热水加热后才能溶解,琼脂有个特点就是煮的越久越软。一般比例琼脂和水1g:100毫升---120毫升这是达到凝结饱和的比例温度在45度以下时开始凝结成品的口感较脆也比较硬不是很透明在室温下也不会溶解。

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