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蒜泥白切肉
蒜泥白切肉
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蒜泥白切肉

美味度:
白切肉有些人会觉得有点不喜欢,是因为没什么口味,蒜蓉与白切肉搭配,刚好可以整整盖住白切肉的腥味,又不会破坏它自带的纯,做法也特别简单,重点是在蒜蓉的调制,口味可以自己选择,营养含量丰富,好吃又健康,这两者搭配正好。

主料

肋条肉肋条肉

辅料

大蒜大蒜
胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

1。肉先用盐腌制一下,再放饭锅里煮熟,这两步就是白切肉吃起来肥而不腻的秘诀。腌去一部分油,再借助米饭吸走一部分油。2。调料可以按自家口味配,请随意。

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