鼎记排骨

鼎记隶属于南通鸿鼎餐饮管理有限公司是中国专业特色美食品牌，来自有着江海门户—南通，我们深入了解美食行业纵深特性，从而使鸿鼎美食产品充满中国传统文化内涵和当下时尚潮流气息。

南通鸿鼎餐饮管理有限公司以文化为视野和勇于创新的精神，将中国的特色美食文化带入千家万户，崭新理念和全新的经营模式。

鼎，器皿，王者，变革

纵观华夏五千年灿烂文明，从大禹造九鼎开始，鼎是最重要的青铜器之一被视为传国重器，鼎也是国家，权利和昌盛的象征。进入二十一世纪，随着互联网，大数据，人工智能等科技的出现，就像鼎所包含的变革思维一样，创新在这个时代显得尤为重要，只有不断变革，不断创新这个时代才会不断进步，这个国家才会不断进步。

凭着对美食行业的敏锐嗅觉，鸿鼎餐饮创始人张小炎先生2015年成功推出“鼎记排骨”并落户南通，由他创始的特色美食品牌一经推出便风靡市场，至此“鼎记排骨”一直演绎着特色美食界和餐饮行业的风向标。

对健康的深切关怀，对美味的不懈追求，对工艺的不断发展，对行业的不断创新，是每个鸿鼎人的使命，也是每个鸿鼎人的精神所在，不辱使命，鸿鼎人永远在路上!

鼎，器皿，王者，变革

纵观华夏五千年灿烂文明，从大禹造九鼎开始，鼎是最重要的青铜器之一被视为传国重器，鼎也是国家，权利和昌盛的象征。进入二十一世纪，随着互联网，大数据，人工智能等科技的出现，就像鼎所包含的变革思维一样，创新在这个时代显得尤为重要，只有不断变革，不断创新这个时代才会不断进步，这个国家才会不断进步。

凭着对美食行业的敏锐嗅觉，鸿鼎餐饮创始人张小炎先生2015年成功推出“鼎记排骨”并落户南通，由他创始的特色美食品牌一经推出受到大家的欢迎。