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水北麻花

水北麻花

主要产品:百年传承,手工麻花
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水北麻花图
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2022-06-28 14:17
对比
水北麻花
  • 2-10

    投资金额

  • 45

    人均消费

  • 1

    门店数量

  • 10-30万/年

    利润预估

  • 2-10万
  • 2-6万
  • 50-100㎡
  • 全国
  • 直营,代理,加盟,经销,连锁,单店特许,其他
  • 选址,装修,培训,经营指导,运营督导,产品研发,其他
  • 自主创业,在岗投资,大学生创业,自有店铺,其他
  • 2010年11月12日
  • 百年传承
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品牌介绍 产品特色 加盟问答
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水北麻花

品牌介绍

在中国的饮食文化中,麻花已有1000多年的历史,是中国小吃食品中不可忽视的主流食品,麻花的表现形式有很多种,水北麻花距今传承百年,具有独特的人文价先人最初是由渝水区水北镇水北村人,经历了几代人的传承学习,技艺已相当成熟。水北麻花保持着古老的传统制作技艺,每道工序都有严格要求,每个环节都不得马虎,否则就会影响水北麻花的口感。

制作水北麻花需要土灶、铁锅、簸箕、盆、案板、刀、漏勺、盖布、框子、秤等辅具工具,原材料选用上等精细面粉,精炼食用植物油,甘蔗红糖、甘蔗白糖、鸡蛋、盐、发酵粉、酵母。

水北麻花品牌介绍

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水北麻花

产品特色

水北麻花全程纯手工制作,制作工艺过程看似简单,但又极其考验制作原材料和制作者的手工技艺。将精选面粉放入盆中,倒入适量的盐、发酵粉、酵母,用手拌匀,拌透后加水揉成面团盖湿布,冬天饧8小时,夏天饧一小时。饧好后的面团切块,铺在案板上,擀平切成小片条,再将小片条均匀向两头不同方向搓,搓成细圆长条,两头合并捏紧旋转,再拧成四股麻绳状麻花生坯。用老士灶大铁锅,将做好的麻花胚下入烧至六成热的油锅内,控时控温,麻花胚在油泡翻滚中炸制金黄色打捞出锅。闻色香:空气中弥漫着面香和油香,品口味:每一口嚼下去,萦绕唇齿间的只有食材的味道,鲜香酥脆、口齿留香、健康美味。

传承不等于守旧,我们努力将面临失传古老手工艺发扬光大。除了保持最初的传统技艺。组建了研发团队,开发了富有营养适合大众口味的红糖麻花和人见人爱的脆小麻花,同时进行了微创新,好让它适应时代潮流、适应大众、方便邮寄,升级了独立包装、礼品袋、礼盒装。让全国各地朋友都能领会新余麻花文化、品尝到新余地方特产水北麻花。

水北麻花产品特色

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水北麻花

加盟问答

1、问:水北麻花制作需要哪些材料。

答:优质面粉,精炼植物油

2、问:麻花小吃加盟费多少钱。

答:省10市3万

3、问:加盟有区域保护吗。

答:

4、问:加盟需要注意哪些细节

答:食品行业需要身体健康,体检合格才能经营

水北麻花加盟问答

信用认证承诺书

品牌所有人

新余曌远贸易有限公司

江西-
100万人民币
91360502MA38PPGG7T
2019-07-15-无固定期限

7*24h免费咨询,助您创业圆梦

水北麻花相关知识

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