现在有不少消费者比较爱吃烤鱼,烤鱼的口味多,而且味道不错,那么加盟烤鱼注意事项有什么?起点不要过高,对于刚开餐饮店的创业者来说,便是开店的钱也不要起点过高,起点高规模大意思也是风险在成倍的放大,但盈利能力并非成倍放大,况且你是新手,对风险和盈利水平的评估很难做到客观。小编建议是,即使资金充足,资源完善,开店以探索和积累经验为主。现在烤鱼大行其道,看到人家生意好,你是否会觉得开烤鱼店是很好的。其实很有可能你是看到自己想看的,屏蔽了那些不想看到的信息,自己却不知道,殊不知严重亏损的店面有很多。因此不要在缺乏深度分析的情况下便把资金和时间砸进去。