酱样儿三文鱼石锅拌饭

【酱样儿品牌故事】

酱样儿：(jiang yang er)就这样,就这样吧，就这样定了。通常表示对事件的肯定和坚持。

2016年的7月第一家“酱样儿三文鱼石锅拌饭”餐厅正式开始营业。店面只有65.7平米，4个员工，开业3个月成为网红餐厅，我们的主打产品三文鱼石锅拌饭只卖15.8元。但我们的三文鱼是拥有ASC国际水域认证具备生吃标准的品质，这也是我们的核心竞争优势之一。

公司从2017年6月开始正式开放加盟，在没有做过任何推广的前提下截止2018年全国连锁80余家。分布在大连、沈阳、宁波、南京、哈尔滨、西安、本溪、长春、成都、长沙、杭州、郑州等城市。

【酱样儿加盟政策】

1. 区域代理商

为了保证酱样儿三文鱼石锅拌饭的健康发展，实现长远的战略目标，酱样儿采取区域特许的发展策略，在每个特许区域只设一家代理商，由区域特许商直接开设直营店或推广合作商的政策。

(1)区域授权范围：特许以城市为单位。根据国家统计机构的相关数据，把代理区域分成“超A城市、一类城市，二类城市，三类城市”。

(2)独家代理费：依据每个城市的GDP和城市人口确定独家代理费。

2. 酱样儿标准店

【适用区域】全国加盟省/直辖市/自治区、地级市、县、镇

【加盟形式】加盟商以单店加盟的形式进入“酱样儿连锁体系”

【盈利模式】

加盟商依靠“酱样儿”项目所传授的产品全部制作技术

调制出特色美味等系列产品，享受店铺名誉会员带来的利润

【公司支持】

授予加盟商使用注册商标、专有技术、经营模式

提供免费为期7-30天的实战式培训，考试合格并在训练店实操演练，食宿自理

对加盟商进行点对点的后续支持，使加盟商在开业后得以更好的运营

公司将定期或不定期派督导人员上门为加盟商提供现场支持，为加盟商的经营出谋划策

公司将定期在媒体进行广告投放，强势树立“酱样儿”品牌形象以及品牌美誉度

1.商圈保护支持

2.员工指导与培训支持

3.店面设计、装修支持

4.免费技术培训支持

5.店址选址支持

6.开店相关手续办理支持

7.媒体广告支持

8.开业督导上门支持

酱样儿的店铺是一个“高能厨房、智能前堂”的时尚餐饮店面。

1、厨房采用去厨师化，所有出品均由公司研发部按照标准SOP体系设计出半成品，操作人员只需要按照SOP手册的要求操作即可完成出餐。

2、由公司自主研发的智能点餐系统更是完美的去除了传统人工收银给店面带来的种种弊端。客人进店后自助点餐，系统支持顾客多种自助结账，支付宝，微信支付。系统自动生成财务数据，销售数据，采购报表。