炸鸡加盟

随着经济时代的发展，人们对生活水平不断提高，所以对美食仅仅限于吃饱而且还要吃好。炸鸡可谓是一款经典的小吃，好的炸鸡品牌会赢得更多消费者的青睐。炸鸡店想要在市场站稳脚跟，首先需要一个受大众欢迎的品牌，然后还需要研发出新品，这样才会赢得消费者的青睐。

炸鸡的店铺可大可小，但是对于消费者而言，就餐环境是至关重要的，所以不仅要打造一个良好的炸鸡品牌，而且还需要将店内的装修让人有一种宾至如归的感觉。

从炸鸡的口味来说，要适合国人的口味，所以需要不停的研发出新产品，这样才可以让消费者品尝到各式各样的中国美味。炸鸡店的环境不仅要好，而且品种也要齐全，不仅有炸鸡，还可以为顾客热咖啡，或是其他的快餐可以享用。

初次创业或者刚进入炸鸡行业的创业者，建议加盟，具体要看个人的情况。

加盟：加盟总部会有专门的人员传授炸鸡的制作方法，掌握相关技能。总部还会提供原材料供应，做到了采购更省心。加盟总部会提供门店装修方案，会为每一个加盟商提供个性化投资方案。

自己开店：经营管理这方面会比较灵活，投资金额可以随意的控制。

炸鸡加盟店在不同的地方加盟的费用也是不固定的，具体还需要看一下店铺的规模大小，参考费用在10万至30万，如果开店的店铺规模更大，涉及到的金额会更多一些。

1、一线城市

一线城市经济水平比较高，所以加盟费用也偏高。

2、二线城市

二线城市加盟炸鸡店的费用大约二十万左右，相对于一线城市的费用会少一点。

3、三线城市

在一些经济水平比较高的三线城市，主要的费用是在房租这一块。

1.技术培训时间通常为3-7天左右，如果加盟商有部分经验可以缩短培训时间

2.经营管理培训需要1-3天，总部会教授如何运营及管理制度。

3.开业和新产品促销，培训通常为1-2天左右。

4.有部分学员可以到实体店学习，预计要花1-3天。

1、腌制：需要将鸡腿处理以后放在容器中加入一些佐料腌制，例如淀粉色拉油等等。

2、挂糊：尽量使用蛋液和面粉混合再涂抹在炸鸡上，制作面粉糊的过程中不需要加水。

3、油温：油温五成热时下入炸鸡，改小火，慢慢炸。

4、复炸：炸好第一遍之后。