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葱油炒蛏子
美味的葱油炒蛏子
美味的葱油炒蛏子

美味的葱油炒蛏子

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 01:52

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主料

辅料

  • 麻油 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 金不换（如无可不用） ：2，3枝条
  • 料酒 ：适量
  • 砂糖 ：适量
  • 鱼露 ：1茶匙
  • 油 ：适量
  • 生粉 ：适量

具体步骤

  • 美味的葱油炒蛏子的做法图解一
    第一步
    1.蛏子洗干净盐水浸泡一天让其吐干净泥沙后晾干水备用。
  • 美味的葱油炒蛏子的做法图解二
    第二步
    2.蒜切碎、葱切碎、1-2茶匙生粉加少许水搅拌均匀备用。
  • 美味的葱油炒蛏子的做法图解三
    第三步
    3.葱蒜爆香油锅，倒入蛏子和料酒爆炒片刻后加入适量的生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖和金不换以及剩余的葱蒜大火爆炒后撒麻油和倒入生粉水勾芡翻炒均匀即可。

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葱油炒蛏子 葱油炒蛏子
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已被1687人参考

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