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红枣银耳莲子汤是一道美味而且营养价值极高的汤品,作为养生食物更是很多美食爱好者的首要选择。银耳具有养颜护肤,清热解毒的功效,富含胶原蛋白,加入莲子一道做成汤品,味道甜蜜软糯,香气诱人,红枣提升整道汤品色泽,惹人胃口大开。
1、如果买的是干品莲子,须先泡水2小时后再煮,才容易煮得软熟,可以选买易煮烂的莲子品种,或已经处理过的便利真空包装莲子。2、汤具有补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠的功效。
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