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麻辣粉丝
麻辣粉丝

麻辣粉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.10 12:24

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜 :适量
  • 花椒油 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 干红辣椒 :2个

具体步骤

  • 麻辣粉丝的做法图解一
    第一步
    1.粉丝两袋备好
  • 麻辣粉丝的做法图解二
    第二步
    2.坐锅烧水,水开后下粉丝煮熟捞出备用
  • 麻辣粉丝的做法图解三
    第三步
    3.干辣椒切碎
  • 麻辣粉丝的做法图解四
    第四步
    4.葱姜蒜切末
  • 麻辣粉丝的做法图解五
    第五步
    5.把葱姜蒜放在过凉后的粉丝上
  • 麻辣粉丝的做法图解六
    第六步
    6.坐锅烧油,油热后炝辣椒
  • 麻辣粉丝的做法图解七
    第七步
    7.炝好的辣椒油浇在葱姜蒜末上
  • 麻辣粉丝的做法图解八
    第八步
    8.适量生抽
  • 麻辣粉丝的做法图解九
    第九步
    9.花椒油
  • 麻辣粉丝的做法图解十
    第十步
    10.加入醋
  • 麻辣粉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.拌匀即可开吃啦

烹饪技巧

  • 粉丝下锅不易久煮,看中间没有硬心了,即可出锅。

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