红烧小羊排

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.07 04:53

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主料

• 羊排 ：400

辅料

• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.从冰箱中取出上次炖好的羊排，
• 
  第二步
  2.热锅热油，放入适量白糖，酱油，
• 
  第三步
  3.起泡后，放入事先煮熟的小羊排
• 
  第四步
  4.用筷子炒匀。
• 
  第五步
  5.放入适量水，放入适量盐，炒5分钟左右即可。
• 
  第六步
  6.收汁，装盘。

烹饪技巧

• 刚开始时，用小火炒糖和酱油，后改用中火炒羊排即可。

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