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家常菜土豆焖肉
家常菜土豆焖肉

家常菜土豆焖肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 09:05

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 水 :适量
  • 油 :适量
  • 大料 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 小辣椒 :适量

具体步骤

  • 家常菜土豆焖肉的做法图解一
    第一步
    1.先把土豆削皮,然后切滚刀块,泡水
  • 家常菜土豆焖肉的做法图解二
    第二步
    2.肉加大料加酱油煮一下
  • 家常菜土豆焖肉的做法图解三
    第三步
    3.这是煮好的
  • 家常菜土豆焖肉的做法图解四
    第四步
    4.肉切丁
  • 家常菜土豆焖肉的做法图解五
    第五步
    5.热锅下油,然后就下肉煸好
  • 家常菜土豆焖肉的做法图解六
    第六步
    6.然后加入土豆,不放水焖2分钟,等到土豆表面黄点
  • 家常菜土豆焖肉的做法图解七
    第七步
    7.过后家点水,放盐,花椒,老抽,小辣椒,继续焖
  • 家常菜土豆焖肉的做法图解八
    第八步
    8.好吧,焖10分钟就好了

烹饪技巧

  • 肉可以不煮,直接煸炒也可以的土豆一定要先在水里泡一会儿,去除淀粉

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