家常绿豆马蹄糕

具体步骤

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  第一步
  1.先把绿豆加入适量清水与黄糖把绿豆煲烂，煲到完全烂为止。
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  第二步
  2.完成以后，备用。
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  第三步
  3.所使用的是这种马蹄粉。
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  第四步
  4.将整盒马蹄粉倒入盘中，加适量清水搅拌均匀。
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  第五步
  5.将马蹄粉一边慢慢地倒入绿豆糖水中一边搅拌均匀。
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  第六步
  6.锅中放入清水煮沸以后，放入碟子，加入两勺刚刚调好的马蹄绿豆桨，大火盖上锅盖蒸5分钟。
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  第七步
  7.蒸好后再次加入两勺浆继续蒸。
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  第八步
  8.持续同一步骤直到盘子装满，蒸至透明表示凝固。
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  第九步
  9.将蒸好的绿豆糕拿出，放到完全凉透。
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  第十步
  10.倒出切块，即可装盘食用。