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好吃的虾酱炒空心菜
好吃的虾酱炒空心菜

好吃的虾酱炒空心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.27 03:27

这道虾酱炒空心菜其实是一道具有很大的创新意义的菜品,小伙伴们在处理空心菜时想必大多数人都是清炒吧?但是这道虾酱炒空心菜却是将虾酱与空心菜组合起来,为空心菜的味道平添了一丝鲜香味,大家不妨试试这道美味的虾酱炒空心菜。

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主料

辅料

  • 虾酱适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 好吃的虾酱炒空心菜的做法图解一
    第一步
    1.空心菜洗净把叶子去掉
  • 好吃的虾酱炒空心菜的做法图解二
    第二步
    2.放在一个容器中
  • 好吃的虾酱炒空心菜的做法图解三
    第三步
    3.梗切段
  • 好吃的虾酱炒空心菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,放入蒜片炒香
  • 好吃的虾酱炒空心菜的做法图解五
    第五步
    5.放入虾酱炒香
  • 好吃的虾酱炒空心菜的做法图解六
    第六步
    6.放入空心菜梗,翻炒1-2分钟
  • 好吃的虾酱炒空心菜的做法图解七
    第七步
    7.放入空心菜的叶子,一起翻炒
  • 好吃的虾酱炒空心菜的做法图解八
    第八步
    8.放入盐
  • 好吃的虾酱炒空心菜的做法图解九
    第九步
    9.放入糖
  • 好吃的虾酱炒空心菜的做法图解十
    第十步
    10.放入味精,炒到空心菜梗断生
  • 好吃的虾酱炒空心菜的做法图解十一
    第十一步
    11.即可出锅装盘

烹饪技巧

  • 空心菜最好是把叶子和梗分开炒,

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