诱人的土豆炖骨头

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.24 06:34

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主料

• 龙骨两条 ：2大概500g
• 中土豆2个 ：2大概500g

辅料

• 盐 ：少许
• 葱 ：两根

具体步骤

• 第一步
  1.把龙骨泡在清水中洗干净，土豆削皮，切成滚刀状
• 第二步
  2.煲汤罐中装满2/3清水，把骨头随冷水一起开始用中火加热。待水开始开的时候开始撇掉浮在水面的泡沫和渣滓。
• 第三步
  3.撇干净后把土豆放入，把火关小，炖2个小时。
• 第四步
  4.炖到一个半小时的时候加入两勺盐，继续炖到2个小时。出锅前尝一下汤的盐味。碗中加入少许生抽，舀出骨头和土豆，撒葱花。 真香呀！

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土豆炖骨头

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