家常美味叉烧

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉去皮切长条
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  第二步
  2.放十三香、盐、腐乳
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  第三步
  3.放姜、蚝油、
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  第四步
  4.放酒、蒜头
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  第五步
  5.放冰糖用手抓均
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  第六步
  6.淹制2小时以上，我是晚上淹好放冰箱，第二天才烤的
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  第七步
  7.烧盘放锡纸，放上淹好的五花肉
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  第八步
  8.放入烤箱，100度烤30分钟，150度烤10分钟，中途要翻一下
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  第九步
  9.烤好取出，切片即可上桌啦。