简单的大烩菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.提前取出肉，解冻，清洗，切片。
• 
  第二步
  2.准备好所有食材，清洗干净。
• 
  第三步
  3.把所有菜切好。
• 
  第四步
  4.炒锅加热倒入食用油，放入肉片炒至变色。
• 
  第五步
  5.放入葱花、姜丝、蒜末爆香。
• 
  第六步
  6.放入胡萝卜翻炒几下。
• 
  第七步
  7.在放入土豆翻炒几下。
• 
  第八步
  8.放入杏鲍菇翻炒几下，倒入酱油翻炒片刻。
• 
  第九步
  9.放入白菜翻炒片刻。
• 
  第十步
  10.加入适量的清水，和菜保持平行就可以了。
• 
  第十一步
  11.水沸腾后加入适量的食盐，翻炒均匀，豆腐放在菜的中心，加入粉条，关中火焖煮至熟。
• 
  第十二步
  12.汤汁基本快不多了，就可以打开盖子，翻炒几下关火。
• 
  第十三步
  13.装盘了，香喷喷的烩菜做好了，美味吧。