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常吃不腻的干锅花菜
常吃不腻的干锅花菜

常吃不腻的干锅花菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

  • 花菜 :250

辅料

  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 大蒜适量
  • 五花肉适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的干锅花菜的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切片
  • 常吃不腻的干锅花菜的做法图解二
    第二步
    2.大蒜拍碎
  • 常吃不腻的干锅花菜的做法图解三
    第三步
    3.花菜洗净切块
  • 常吃不腻的干锅花菜的做法图解四
    第四步
    4.珐琅锅中加油
  • 常吃不腻的干锅花菜的做法图解五
    第五步
    5.倒入五花肉煸炒
  • 常吃不腻的干锅花菜的做法图解六
    第六步
    6.五花肉煸出油后加入豆瓣酱炒香
  • 常吃不腻的干锅花菜的做法图解七
    第七步
    7.再加入大蒜炒香
  • 常吃不腻的干锅花菜的做法图解八
    第八步
    8.倒入花菜块翻炒
  • 常吃不腻的干锅花菜的做法图解九
    第九步
    9.加适量的盐
  • 常吃不腻的干锅花菜的做法图解十
    第十步
    10.加入少许开水,盖上锅盖焖10分钟后,就可以吃了

烹饪技巧

  • 因为用的是珐琅锅所以水就不能加太多了,如果用的别的锅,水量适量多一点

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