自制新奥尔良烤鸡腿

具体步骤

• 第一步
  1.鸡腿洗净后，用清水浸泡片刻，沥干水分，鸡腿用牙签或叉子，叉一些洞洞；个人觉得牙签更好用
• 第二步
  2.小碗里，调入适量新奥尔良烤鸡腌料
• 第三步
  3.调入1：1的纯净水，搅拌均匀
• 第四步
  4.鸡腿同腌料混合
• 第五步
  5.戴上一次性手套，把调料给鸡腿抹匀后，再给鸡腿按摩5-10分钟；腌料同鸡腿一起，放进保鲜袋里，再一起放入冷藏室里，腌制4小时以上
• 第六步
  6.烤盘上铺上锡纸，锡纸上刷一层油
• 第七步
  7.腌制好的鸡腿，放在锡纸上，刷一层料汁（料汁就是腌鸡腿的料汁），鸡腿小的那头裹上锡纸
• 第八步
  8.烤箱180度提前预热
• 第九步
  9.将烤盘放在烤箱中层，上下火烤20分钟，然后将烤盘端出来，给鸡腿翻面，再刷一层料汁
• 第十步
  10.然后放进烤箱，180度，上下火20分钟，这是烤好的样子
• 第十一步
  11.鸡腿稍稍凉却后，就可以吃啦~！配上水果吃，一点都不腻哦