主料
- 牛奶 ：260
- 淡奶油 ：200
- 椰浆 ：160
1、泡吉利丁的水不可以是热水，因为吉利丁遇热会溶化的。2、要隔着热水将糖融化，但是不要用太热的热水，稍微有点温度就行了。3、吉利丁片要搅拌直到看不见为止。4、倒入模具前先用筛子筛去不融化的吉利丁。
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开心烘焙
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