家常菜红焖肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉切块榨油
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  第二步
  2.榨到差不多敢吃了捞出多余的油
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  第三步
  3.依次放入料酒，醋，酱油，老抽，耗油。颜色很不错啦，盖上，闷一会
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  第四步
  4.翻炒均匀
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  第五步
  5.加适量水炖一会
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  第六步
  6.一瓶啤酒，全部倒入，这个时候香味已经出来啦～继续闷！
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  第七步
  7.啤酒要漠过肉 开锅后放中小火熬煮
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  第八步
  8.放入八角，桂皮，香叶，继续闷
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  第九步
  9.闷差不多的时候放入盐巴再稍微炖一下就可以啦。
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  第十步
  10.大火收汁 出锅