花椒油

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.09 07:02

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主料

• 干花椒 ：150

辅料

• 花生油 ：500
• 香叶 ：适量
• 草果 ：一个
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花椒用温水洗洗，调味料、葱姜切好备用。
• 
  第二步
  2.锅内放入花生油500g ，冷油逐步放入葱、姜、调味料。
• 
  第三步
  3.调味料出香味放入花椒，小火熬制。
• 
  第四步
  4.油冷却后，过滤掉杂质，用玻璃容器装起来，随时享用。

烹饪技巧

• 1、花椒用温水洗洗。2、用小火，注意不要糊了。

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