自制香辣炸鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.14 08:37

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主料

• 鸡翅 ：500
• 香辣炸鸡粉 ：一包

辅料

• 油 ：适量
• 小红椒 ：少许
• 包菜叶 ：几片

具体步骤

• 第一步
  1.鸡翅洗净，在背部划上两刀
• 
  第二步
  2.这是用的调料粉，不用加其他任何东西哦，超市有卖的
• 
  第三步
  3.加入适量水，搅拌均匀，放一边腌制20分钟左右
• 
  第四步
  4.摆盘，在圆盘上铺上包菜叶，这个起到吸油的作用（用鲜菜摆盘会更漂亮哦，可惜忘记买了，只好用包菜叶凑合啦）再切几块小红椒点缀下，可以上桌啦~~~~
• 
  第五步
  5.热油锅，待油开始冒泡时放入腌制好的鸡翅，要两面煎炸，时不时的翻一下，全面炸匀，炸到鸡翅两面呈金黄色时可以出锅
• 
  第六步
  6.摆盘，用包菜叶铺在圆盘底部，这样能起到吸油的作用（用鲜菜叶会更好看哦，可惜忘记买了，只能用包菜叶将就下拉~~）再切几个小红椒点缀下，可以上桌咯~~~~

烹饪技巧

• 一定要先腌制一段时间，才够入味

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