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香煎鱼柳
香煎鱼柳

香煎鱼柳

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:19

这道菜更多地采用了西餐的做法,将鱼柳进行煎炸,并用调料品让它们更加地入味。而且鱼柳中含有丰富的维生素,多吃鱼柳对身体也好。鱼柳可调理人脾胃,清热解毒。这道菜不仅做法比较简单,而且原料很容易得到,非常适合日常吃。

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主料

辅料

  • 适量
  • 柠檬汁 :适量
  • 盐 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 罗勒叶 :适量

具体步骤

  • 香煎鱼柳的做法图解一
    第一步
    1.鱼柳用厨房纸抹干水分
  • 香煎鱼柳的做法图解二
    第二步
    2.两面擦入适量的盐
  • 香煎鱼柳的做法图解三
    第三步
    3.两面再擦入适量黑胡椒粉腌15分钟
  • 香煎鱼柳的做法图解四
    第四步
    4.罗勒叶洗干净后切碎
  • 香煎鱼柳的做法图解五
    第五步
    5.热锅淋油将姜爆香
  • 香煎鱼柳的做法图解六
    第六步
    6.放入罗勒一起爆香
  • 香煎鱼柳的做法图解七
    第七步
    7.放鱼放进锅里小火煎
  • 香煎鱼柳的做法图解八
    第八步
    8.煎至两面金黄
  • 香煎鱼柳的做法图解九
    第九步
    9.淋入适量柠檬汁即可

烹饪技巧

  • 1、鱼柳擦干水分再来腌比较容易入味2、建议煎鱼时用平底锅比较容易煎3、加入柠檬汁口感会更清新点

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香煎鱼柳 香煎鱼柳
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