简易版-油爆虎皮杭椒

具体步骤

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  第一步
  1.杭椒洗净
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  第二步
  2.用刀划开取出里面的辣椒籽（不怕辣不用取辣椒籽）
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  第三步
  3.再清洗掉辣椒籽
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  第四步
  4.大蒜切碎
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  第五步
  5.热锅下油
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  第六步
  6.下杭椒
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  第七步
  7.加盐
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  第八步
  8.杭椒扒在一边下大蒜炒出香味再炒匀
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  第九步
  9.放少量白糖
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  第十步
  10.出锅前放蚝油
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  第十一步
  11.炒匀关火
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  第十二步
  12.盛入盘中