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南瓜双桃馒头
南瓜双桃馒头

南瓜双桃馒头

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.13 09:29

南瓜双桃馒头鲜甜可口,是一种十分受人喜欢的花式馒头,对于喜欢吃馒头的人来说,是一种很不错的选择,它含有碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素、能量、纤维素、脂肪等人体所需要的多种营养,食用能够快速补充身体所需要的能量。

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主料

  • 小米面200g
  • 酵母 :6g
  • 面粉 :400g
  • 南瓜泥 :400g

辅料

  • 水 :适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 南瓜双桃馒头的做法图解一
    第一步
    1.南瓜洗净去皮,切成小块用微波炉蒸熟制成泥,晾至室温放入面粉、酵母和成面团。饧10分钟。
  • 南瓜双桃馒头的做法图解二
    第二步
    2.搓成长条,切成均匀大小的剂子按扁。
  • 南瓜双桃馒头的做法图解三
    第三步
    3.擀成椭圆形薄片。
  • 南瓜双桃馒头的做法图解四
    第四步
    4.刷上一层油。
  • 南瓜双桃馒头的做法图解五
    第五步
    5.从内侧向上重叠起来。
  • 南瓜双桃馒头的做法图解六
    第六步
    6.看图切开。
  • 南瓜双桃馒头的做法图解七
    第七步
    7.中间再切一刀,中间用刀背按出花纹来。
  • 南瓜双桃馒头的做法图解八
    第八步
    8.将两边向中间捏起来就是了。
  • 南瓜双桃馒头的做法图解九
    第九步
    9.凉水入锅,大火烧开蒸15分钟即熟,焖3分钟出锅。
  • 南瓜双桃馒头的做法图解十
    第十步
    10.花色南瓜馒头就做好了。

烹饪技巧

  • 凉水入锅,大火烧开蒸15分钟即熟,焖3分钟出锅。

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