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下酒菜油炸花生米
下酒菜油炸花生米

下酒菜油炸花生米

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.03 04:36

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 孜然粉 :半勺
  • 五香粉 :半勺
  • 油 :适量

具体步骤

  • 下酒菜油炸花生米的做法图解一
    第一步
    1.准备好花生米。
  • 下酒菜油炸花生米的做法图解二
    第二步
    2.花生米清洗干净。
  • 下酒菜油炸花生米的做法图解三
    第三步
    3.锅下入菜油。
  • 下酒菜油炸花生米的做法图解四
    第四步
    4.加入花生米。
  • 下酒菜油炸花生米的做法图解五
    第五步
    5.用锅铲翻动。
  • 下酒菜油炸花生米的做法图解六
    第六步
    6.中小火慢炸。
  • 下酒菜油炸花生米的做法图解七
    第七步
    7.听到花生米爆响,就要关火了。
  • 下酒菜油炸花生米的做法图解八
    第八步
    8.盛出花生米。
  • 下酒菜油炸花生米的做法图解九
    第九步
    9.趁热加盐,五香粉和孜然粉。
  • 下酒菜油炸花生米的做法图解十
    第十步
    10.拌匀一下。
  • 下酒菜油炸花生米的做法图解十一
    第十一步
    11.放凉了更酥脆。

烹饪技巧

  • 1、油炸食物用菜籽油,炸出来更好吃。2、炸的时候注意火候,听到花生米呯呯响就关火,快速盛出,以免炸的过度。

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油炸花生米 油炸花生米
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