自制葱花饼

具体步骤

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  第一步
  1.面团加水先搓成团。
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  第二步
  2.慢慢揉光滑。
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  第三步
  3.香葱切碎，越碎越好。
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  第四步
  4.把面团擀薄，越薄越好。
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  第五步
  5.上面摸上食用油，少量的盐，撒上香葱。
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  第六步
  6.把面皮卷起来。
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  第七步
  7.对折一下。
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  第八步
  8.对折的稍微擀平一点，
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  第九步
  9.卷起来。
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  第十步
  10.先用手稍微按瘪一下。
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  第十一步
  11.用擀面杖擀薄，不要太薄了，也不要太厚
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  第十二步
  12.锅内烧红放油。
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  第十三步
  13.把面饼放进去，煎金黄，火不能太大呢，不然怕煎黑，开小火
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  第十四步
  14.两面煎至金黄就可以了。
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  第十五步
  15.出锅，切块就可以食用了，外面酥脆，里面有香葱的香加软，真的好吃，一个饼我一下就吃完了。