好吃干煸梅豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.01 02:40

你想知道小菜馆里卖的干煸梅豆为什么这么好吃吗？那就跟我一起学习这道干煸梅豆的做法吧，味道香甜超级下饭。梅豆是很多身体处于调养期和不能吃太油腻的人所经常使用的一种食材。梅豆因为其清淡的味道个富有粘性的口感深受广大食品消费者的喜爱。

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主料

• 梅豆 ：500
• 青尖椒 ：3个
• 干红辣椒 ：2个

辅料

• 猪油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 八角 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.梅豆两头去掉抽筋，洗净备用。
• 
  第二步
  2.青尖椒切丝，姜切末，干红辣椒切段，花椒，八角备好。
• 
  第三步
  3.锅内加入适量的猪油烧至八分热，加入步骤2备好花椒，八角等食材爆香。
• 
  第四步
  4.加入梅豆翻炒。
• 
  第五步
  5.梅豆炒至断生，加盐，生抽继续翻炒。
• 
  第六步
  6.梅豆炒至焦色加鸡精调味，即可装盘。

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