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家常土豆肉丸汤面
家常土豆肉丸汤面

家常土豆肉丸汤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.07 11:28

土豆是一种民间十分普遍的美食喔!虽然它很多时候都是其貌不扬的,但是呢它的美味程度也是不容小看的。而且这今天将要教大家的这一道家常土豆肉丸汤面里面,土豆因为汤汁而更加的喷香,肉丸的肉质也十分的紧致,而且汤汁十分鲜美,面也很筋道。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 肉丸适量
  • 葱 :适量
  • 酱油1茶匙

具体步骤

  • 家常土豆肉丸汤面的做法图解一
    第一步
    1.备好所用食材。
  • 家常土豆肉丸汤面的做法图解二
    第二步
    2.锅里加油,将土豆去皮改刀下锅。
  • 家常土豆肉丸汤面的做法图解三
    第三步
    3.炒至土豆出味,再将肉丸下锅,微煎炒一下后再加入清水。
  • 家常土豆肉丸汤面的做法图解四
    第四步
    4.煮至汤底大开,食材熟透,再将面饼加入。
  • 家常土豆肉丸汤面的做法图解五
    第五步
    5.加入细盐调味。
  • 家常土豆肉丸汤面的做法图解六
    第六步
    6.面条熟后再加入酱油提鲜。
  • 家常土豆肉丸汤面的做法图解七
    第七步
    7.最后再加入葱段。
  • 第八步
    8.这样子一份混搭的土豆肉丸汤面就完成了。

烹饪技巧

  • 这里用到的酱油是提鲜作用。

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