东北土豆饼

具体步骤

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  第一步
  1.用料：土豆350克，葱花适量，盐1/4小勺，花椒粒数颗
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  第二步
  2.土豆洗净去皮。
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  第三步
  3.用擦菜板擦成末。
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  第四步
  4.擦好的末末。
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  第五步
  5.挤出部分水分。
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  第六步
  6.加入葱，盐，花椒，拌匀。
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  第七步
  7.平底锅烧热，倒油。
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  第八步
  8.取一勺土豆末放入锅中，摊成圆饼状。
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  第九步
  9.煎至土豆开始变得透明。
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  第十步
  10.翻面，煎另一面。
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  第十一步
  11.里面金黄，出锅。