家常菜清炒莲藕

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.03 01:14

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主料

• 小葱 ：2根
• 莲藕 ：2条

辅料

• 盐 ：适量g
• 鸡精 ：适量g
• 味精 ：适量g

具体步骤

• 第一步
  1.去皮切片后洗去莲藕的污渍，倒入锅中过水一分钟，在用冷水冲冷，在放油爆炒，加入盐鸡味精，小葱起锅时候忙就OK了
• 第二步
  2.去皮切片后洗去莲藕的污渍，倒入锅中过水一分钟，在用冷水冲冷，在放油爆炒，加入盐鸡味精，小葱起锅时候忙就OK了
• 第三步
  3.去皮切片后洗去莲藕的污渍，倒入锅中过水一分钟，在用冷水冲冷，在放油爆炒，加入盐鸡味精，小葱起锅时候忙就OK了

烹饪技巧

• 过水后用冷水冲冷，吵的时候加几滴白醋会更脆

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