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自制猪油
自制猪油

自制猪油

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.15 10:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制猪油的做法图解一
    第一步
    1.猪板油洗净,捞出,切块,多用清水洗几次。
  • 自制猪油的做法图解二
    第二步
    2.放入炒锅
  • 自制猪油的做法图解三
    第三步
    3.加入小半碗清水。
  • 自制猪油的做法图解四
    第四步
    4.大火煮开
  • 自制猪油的做法图解五
    第五步
    5.煮制水分快开时,转至小火慢熬
  • 自制猪油的做法图解六
    第六步
    6.熬至油渣变成黄色捞出
  • 自制猪油的做法图解七
    第七步
    7.捞出的油渣可以包包子,或者炒菜,不要浪费。
  • 自制猪油的做法图解八
    第八步
    8.油脂晾凉后放入保鲜盒,放入冰箱保鲜就可以了。
  • 自制猪油的做法图解九
    第九步
    9.冷却以后凝固就会变成白色的了。

烹饪技巧

  • 猪板油需要多用清水洗几次。

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